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果园咋经营才能获高效
时间:2005.06.26    出处:农村大众    作者:晋文
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  “苹果状元”贺志良经营着0.5公顷果园,当地果农每亩纯收入为2000元,而他亩纯收入为5000元,是别人的2.5倍。其管理经验主要有六点:  

  1、品种好 经营果园,果树品种是关键,如红富士、新红星等品种,因色泽、口感、外观、贮藏等方面有优势,在市场上走俏。红星、国光、青香蕉等苹果,因其自身条件的限制,不适宜套袋、贴字等技术手段的应用,在市场上价格较低。贺志良的0.5公顷果园中有320棵红富士,只有10棵是杂果。

  2、采用新技术 近年来果树生产新技术不断推出,如果实套袋技术、果实贴字技术、无公害生产技术,应用后不同程度提高了市场竞争力。贺志良对新技术的应用十分积极,可以说每项新技术都是他最先引进的。1995年开始给苹果贴字;1996年开始给苹果套袋;从1997年套袋和贴字两项技术都用;2000年以后又采用了无公害生产技术,苹果品质一直处于全县前茅,价格比其他果农的价格每公斤高1~2元。

  3、先行一步 在果品生产技术的应用上,谁应用得早,谁就受益。从贺志良经营果园的经历看,无论是疏花、疏果、灌溉、无公害生产技术,他都比别人早1~3年。这就占了先机,他的苹果曾经1枚卖到2元就是证明。  

  4、计划生产 有的果农在管理果园上很被动,出现了大小年现象,同时出现因挂果过多导致品质下降的现象。而贺志良在果园管理上十分主动,对果树实行“计划生育”,每棵树挂多少果严格控制,不仅避免了果品商品率低的现象,而且防止了大小年的发生。

  5、讲究营销策略 不少果农只顾生产环节,不注意销售环节,吃了不少亏。贺志良在销售上很讲究,通过所订报刊、果品市场、果品经纪人等多种途径了解市场信息,尽量避免中间环节,在销售上占主动地位。

  6、充实自己 干什么事都要讲技术,技术从何而来?最佳途径是不断学习,从上世纪80年代中期种果开始至今,贺志良累计参加过各种学习班40余次,花费在学习技术和订阅报刊、外出取经参观方面的费用有5万多元。而且他还记果园笔记,理论和实践相结合。不断学习使他由门外汉变为行家里手、变为“土专家”。

 
   
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