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迎着寒风，披着夜色，12月13日凌晨，八步区贺街镇业旺蔬菜专业合作社负责人黎业旺送走了该合作社运往香港的第一车蔬菜，5830公斤的芋头、2106公斤的茨姑等新鲜蔬菜将在十几个小时后出现在香港市民的餐桌上。
今年9月28日，在9名会员的祝福声中和众多群众的质疑声中，一个专门从事蔬菜生产加工销售、由农户自愿加入的新型农民专业合作经济组织——贺街镇业旺蔬菜专业合作社正式营业了。从那天开始，该合作社每天有10吨季节蔬菜运往广州、深圳各大农贸市场和超市。谈起当初为何创立这个蔬菜合作社，该合作社负责人黎业旺告诉记者，“我跑了20多年的蔬菜运输，很了解当前蔬菜的发展方向和营销方式，但总感觉单打独斗行不成什么大气候，所以我就想成立一个蔬菜合作社，利用我手上掌握的信息资源和群众土地物力等资源进行优化整合，提高蔬菜品质和价值，实现共同致富”。黎业旺介绍说，其实贺街蔬菜品质并不差，只是在生产规模上还太小，蔬菜外包装有些简陋，就让人感觉登不上大雅之堂。
如今，仅仅两个半月的时间，老黎的蔬菜合作社社员已经从当初的9人发展到现在的150多人，蔬菜种植基地也有了将近3000亩的规模。河西村村民神桂行以前一直都对合作社抱着怀疑的态度，一次学习考察就让他的观念彻底改变了。12月8日，八步区农业局组织这些蔬菜大户到广东蔬菜研究所参观考察。当神桂行看到研究所用不到100亩的土地创造出一个亿的效益时，他不再怀疑了。
蔬菜合作社在蔬菜生产、种子化肥供应、产品销售等各个环节进行全程跟踪服务，实行定单农业，每天都有技术人员在地头指导农户进行种植、施肥等日常田间管理，并实施种植档案登记制度，确保种出来的每一棵蔬菜都是无公害的；合作社统一生产、购买良种、化肥、农药等农资，既有效地保证了质量，也降低了价格，减少了农户的生产成本；为改变蔬菜销售无秩序、没人管的现状，该合作社实行统一包装、统一运输、统一销售，既解决了分散农户卖菜难的问题，又提高了整体的市场竞争力，使菜价提高、收入增加。去年白菜菜贱伤农，今年秋天很多人都不打算种了，老黎则根据自己多年经验和掌握的销售信息告诉大家今年种白菜肯定有钱赚。结果，真让老黎估摸对了，市场上白菜的收购价是7毛钱一公斤，合作社内部收购价是1块钱一公斤，而去年市场上是1毛钱一公斤，“每天两车白菜都拉不满”。
万事开头难，对于老黎和他的合作社也是一样。老黎掰着手指算着，“现在蔬菜种植的土地还不够大，管理和监督机制还不完善，实现社员蔬菜标准化生产还很难，不能够保证每个农户的蔬菜都是无公害的……”也许不久的将来，老黎嘴上叨咕的这些问题都不是问题了。
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