1、采样时间：粮油糖菜等作物在播种前，果树在果品收获期后。

　　2、深度：根系分布浅作物（水稻等），则采0－20厘米；根系分布深的作物（果树）等，则采0－40厘米。

　　3、取样点数：面积小于10亩，取5－10个点；10－40亩，取10－15个点；大于40亩，取15个点以上。

　　4、取样点的分布：地形整齐、肥力均匀，采用对角线法；面积较大、地形不规则采用蛇形法。

　　5、采样方法：在取样点用铁铲把土坑一面铲成垂直状，从垂直面自上而下铲取两厘米左右厚的土块，并取5厘米左右宽的条状土块为该点样品。

　　6、样品重量及处理：将所有采样品碾碎、混匀、摊成圆形，然后对角线去掉两份，若样品还多，再重复一次，直到样品剩下0.5－1公斤。

　　7、送样：将样品装入袋，用铅笔写好，绑紧袋口即可送样。

　　8、注意事项：不能在田块、路边、沟边、肥料堆边和前茬作物施肥处取样，取样时的用的一切工具尽可能干净，才获得较准确的结果。