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贺州市鹅塘罐头厂位于贺州市郊区仅2公里处的厦岛村，距道207线600米，交通十分便利。我厂是专门从事马蹄、香芋、甜玉米、竹笋、法国豆、蘑菇、菠萝、鲜草汁等农产品加工出口的龙头企业。工厂始建于1997年，通过几年的扩建和技术改造，规模不断扩大，固定资产由开始的300多万元增加到现在的1190万元，总投资已达1987万元。目前工厂已建成了8条先进的生产线，年生产能力超2万吨，2004年就生产了10500吨清水马蹄罐头产品，完成总产值2916万元，出口创汇350万美元。产品主要销往美国、英国、日本、澳大利亚等国家和地区。工厂在不断扩大生产经营规模的同时直接带动贺州市15000户农民进行马蹄、法国豆、蘑菇的生产，仅加工马蹄一项就可收购农民的鲜马蹄14706吨，给农民带来销售收入1500万元，以15000户农民计，平均每户收入1000元，除去成本还可获得纯收入750元。除此以外，我厂还大量收购香芋、甜玉米、竹笋、法国豆、蘑菇、菠萝、凉粉草等农产品进行加工出口，年产值都在150万元以上，进一步带动了农业的发展和农民增收，回顾我厂几年来取得的可喜成绩：一是得到了自治区、贺州市、八步区各级党政领导的关怀和农业相关部门的大力支持；二是工厂自始至终坚持走农业产业化经营的发展道路，积极舞好龙头，带动农产品基地发展，促进农民不断增收。主要有这些做法和体会：
一、发挥龙头作用，推行“公司（企业）＋基地＋农户的农业产业化经营。
近年来，工厂生产和销售十分红火，产品供不应求，所以向农民敞开大门，大量收购马蹄、香芋、甜玉米、竹笋等农产品，同时也尊重农民的经营主体地位和经济利益，与广大农民签订“白马蹄收购合同”、“竹笋收购合同”和“法国豆收购合同”等，与农民搞订单农业，也实行以最低保护价进行保价收购，兼顾农民群众的经济利益，赢得了广大农民朋友的信赖和赞誉。因此，不但解决了农民销售农产品的后顾之忧，调动了他们的生产积极性，也为龙头企业提供了稳定可靠的农产品原料来源。目前，贺州市马蹄种植面积已达8万多亩，香芋达3万多亩，可加工豆类也达2万多亩了，而且还有不断扩张的趋势，特别是马蹄的基地化、产业化经营方兴未艾，发展迅速。工厂已与农产品基地农民形成了紧密的利益联结体，即企业发展，农产品有销路，农产品有规模，企业原料有保障。工厂与基地农民已是谁也离不开谁，工厂在收购农产品时十分注重保护农民的利益，绝不会压级压价，也不会把市场风险转嫁给农民，而且尽可能地提高农产品的收购价。如白马蹄的收购价稳定在每公斤2元左右，最低也不会低于1.4元，高的达4.5元以上。与此同时，工厂在加工销售的利润中也拿出一部分资金用于帮助农民引进新技术、新品种和科技培训，据统计，几年来企业已拿出近50多万元用于举办各类科技培训班和农产品基地的示范样板建设。
二、发挥市场优势，为企业发展保持强盛的生命力。
经过加工的马蹄罐头具有肉质鲜嫩无渣，清甜爽口的独特风味，在国外市场深受青睐，销路顺畅，供不应求。企业抓住这一产品优势，开发出清水马蹄罐头3005、2950、567、227等产品系列。狠抓技术进步和内部管理，使产品质量达到国际先进水平。
1999年，我厂生产清水马蹄罐头等产品获得国际进出口检验检疫局的出口加工企业卫生检疫注册证书，获得国家轻工局食品出口代号S33，也通过了美国食品和医药管理局FDA谁。2002年12月我厂又通过了ISO9001－2000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，是广西第一家得到双认证的出口罐头企业。产品的市场优势确保了加工农产品的顺利流通和出口，企业获得较好的经济效益，每年获纯利200多万元以上，从而进一步使企业有充分的能力和条件进行技术改造和扩大生产经营规模，增强龙头企业强盛的生命力，推进农业产业化快步发展。去年，工厂再投入235万元扩建了一条年产万吨以罐头的生产线。今年工厂将再投入550万元扩建香芋、甜玉米生产线。
三、农业产业化经营有效带动农民劳务增收。
由于我厂与生产马蹄、竹笋等农产品的农民是一个不可分的有机体，不但在收购农产品时有效地给农民带来了可观的现金收入，同时在促进农村剩余劳动力转移方面也增加了农民收入。我厂在厂内有职工近200人，大部分是农民工，以每个工人年均收入6000元计，有190个农民工就可获得工资收入114万元。每年需用厂外农民削马蹄14700吨，每吨需人工260元，农民就可获得削马蹄人工费收入382.2万元。以上两项合计农民可获得劳务工资收入496.2万元，有力地促进了当地农村富余劳动就业转移。
在我国全面建设小康社会和西部大开发的新机遇面前，我厂全体同仁深知事业的成功和发展，紧系着千万群众的农业生产和收入增加。我们将以饱满的热情、百倍的努力，充分发挥作为龙头企业带动农民增收的巨大作用和企业优势，不断创新，与时俱进，在发展农业产业化经营道路上作出更大的贡献。
联系人：黄海平
联系电话：0774-5233222
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